Le chutney. Salsine polpose da snack. Ecco cosa sono! Provenienti dalla cucina sud asiatica, di solito a base di frutta-verdura e spezie,...

Ottime come fingerfood, antipasto, bocconcino stuzzicante ad un preserata tra amici... queste sfere di melanzana da "pucciare"...

Quante volte capita di non aver la minima voglia di cucinare, ma al contempo desiderare qualcosa di veramente buono?! Non so voi, ma a me...

Ci sono giorni in cui conviene tenersi leggeri, che già è peso tutto il resto. Poi ci sono quei giorni in cui l'unica salvezza è una...

Una dolcezza avvolgente, temperamento deciso, ogni morsino è una carezza. Questo morbidissimo dessert al caffè e cioccolato bianco con...

C'è una bellissima crema, d'origine anglosassone credo, che si chiama curd. Si tratta di una crema un po' acida, a base di frutta, che si...